Salvija (Salvia officinalis) ir ļoti universāls augs - to var izmantot gan medicīnā, gan kulinārijā. Salvija lieliski sader praktiski ar visiem gaļas ēdieniem, bet it sevišķi ar medījumu un malto gaļu. Salvija padara aromātiskus, garšīgākus un vieglāk sagremojamus pākšaugu ēdienus un sevišķi labi piestāv pupiņām. Salvija brīnišķīgi uzlabo tomātu ēdienu garšu. It īpaši ieteicams to pievienot tomātu zupām, mērcēm un sautējumiem.  Kaltētai salvijai piemīt spēcīgāka garša tāpēc ēdieniem jāpievieno uzmanīgi — ja būs par daudz, ēdienam radīsies rūgtena, ziepjaina garša. Tā kā salvija ir bagāta ar dezinficējošām vielām, tā pagarina ēdiena uzglabāšanas laiku.

Gardas receptes, kur pievienot salviju, apskati Tasty.lv: 

Sēņu risoto ar mandelēm un salviju

Krāsnī cepts sviesta ķirbis ar ķiplokiem un salviju