Cepamais pulveris ir ķīmisks mīklas irdinātājs. Cepamais
pulveris, tāpat kā raugs, liek mīklai izcelties, taču darbojas ātrāk kā raugs,
tāpēc to izmanto mīklās, kas nav pietiekami elastīgas, lai ilgstoši sevī
noturētu gāzi, kā arī gadījumos, kad nav vēlama rauga radītā garša.
Par produktu |
Sastāvs: |
kartupeļu ciete, irdinātājs (E500) dzeramā soda, skābuma regulētājs (E330) citronskābe, silīcija dioksīds-tixosil. |
Ražotājvalsts |
Valsts: |
Latvija |
Fasētājs un izplatītājs |
Firma: |
SIA "Safrāns" |
Iepakojums |
Iepakojums: |
Polietilēns
|